Plataforma Ecològica és un espai web destinat a apropar totes les parts implicades en la producció agrària ecològica, des dels petits i mitjans productors de productes ecològics, els elaboradors y comerços locals, així com tots aquells espais gastronòmics que fonamentin la seva oferta en productes ecològics y de proximitat, sense oblidar en cap moment la part fonamental del sector, que són els consumidors.
Plataforma Ecòlogica permet als consumidors, productors i comerços de productes ecològics estar en contacte permanent. Una plataforma de difusió efectiva y visualització de la filosofia i productes de les petites i mitjanes empreses catalanes.
T’ajudem a obtenir la certificació ecològica o qualsevol altre tipus de certificació alimentària que interessi a la teva empresa per produir, elaborar, comercialitzar o exportar els teus productes.
A Plataforma Ecològica tenim la convicció que la formació del personal és imprescindible per l’elaboració d’un producte de qualitat. Per això, oferim una amplia gamma de cursos adaptats a les necessitats del sector i al tipus d’establiment.
Plataforma Ecològica té com a principal objectiu apropar els productes ecològics a les petites i mitjanes empreses de la població. amb nosaltres gaudir d’un departament de qualitat competent ja no estarà només a l’abast de les grans empreses.
Formant part de Plataforma Ecològica podràs gaudir del nostre assessorament especialitzat en els diferents sectors, tant de l’àmbit ecològic com en l’àmbit de la seguretat alimentària.
Plataforma Ecològica col·labora amb experts en nutrició i dietètica de diferents àmbits, amb els quals treballem conjuntament per elaborar un menú basat en l’elecció d’aquells productes ecològics que s’adaptin millor a les teves necessitats i objectius.
L’arròs amb botifarra esparracada ens permet aprofitar a la perfecció tot tipus de bolets, donant-nos com a resultat un plat nutritiu i complet per a un dia de tardor. Plat molt versàtil que també pot combinar-se amb verdures.
Els pèsols, el pernil i l’ou són ingredients que es combinen a la perfecció per oferir-nos un plat fàcil, ràpid i saborós. Els llegums, un bon pernil i l’ou ens brinden una recepta nutritiva per a tota la família.
Sens dubte, el plat per excel·lència en moltes de les llars del món durant les festes nadalenques és l’escudella i carn d’olla. Es tracta d’un plat complet, contundent i amb molt sabor.